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Truffière de Saint–Remy
La truffière de Saint-Remy-La-Calonne
A la découverte des Truffes de Lorraine.
des sous-bois...
 Le site de la passion des truffes de Lorraine, Champagne ou Bourgogne... et de l'Est !  Connaître les différentes truffes des régions Lorraine, Champagne, Bourgogne. Apprenez à les cuisiner simplement et sans artifice. Visites de la truffiere entre octobre et décembre. Venez découvrir Tuber uncinatum et Tuber mesentericum. Comment imaginer le parfum de ces truffes ? Une indicible Truffe de Meuse et truffes européennesdouceur d'automne frissonant légèrement dans la fraîcheu |
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